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Accès| L’île évoque pour tous ceux qui entendent son nom, une île de fêtes bordée de plages de sables fins. Avec ses criques isolées en pied de falaises, ses eaux peu profondes aux fonds transparents, l’île est de plus en plus populaire et attire des voyageurs de tous types, attirés par la réputation de « nouvelle Provence » qu’a acquise cette île caméléon. Ibiza est une île à deux visages : d’une sérénité apaisante la journée, avec ses villages et criques tranquilles, ses côtes rocheuses escarpées , ses baies d’eau cristalline, ses collines parsemées de pins, ses petites maisons carrées et toutes blanches… La nuit, elle se transforme en une île excentrique, animée par des DJ’s du monde entier, paradis des noctambules, et point de rencontre de la « jet-set ». De nombreux bars, restaurants, discothèques et afters sont ouverts à un public généralement très chaleureux et prêt à passer des moments de folies. L’île offre de nombreuses infrastructures pour les amoureux de sports d’été : plongée sous-marine, jet ski, promenade en bateau et autres… Ne ratez pas l’occasion d’être sur l’île pour faire une petite visite culturelle, notamment pour visiter les anciennes églises ou encore ses petits villages typiques ; Sant-Antoni-de-Portmany, Sant Miguel, Sant Joseph de Talaia, ainsi que la Tour des Savinar, d’où l’on peut voir toute l’île. Côté gastronomie : la cuisine d’Ibiza est apte à satisfaire les palais les plus fins. Goutez aux Guisa de Peix et Bullit de Peix (plat à base de poisson), aux Arros de Matanees (riz et porc), au Sofrit Payes (plat oriental de viandes et épices), aux Arros à la Marinera (riz au poisson et fruits de mer). Côté désert, goutez aux déserts les plus typiques tels que Graixonera (pudding) ou au Flao (gâteau au fromage frais de brebis). |
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