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Accès| Les Iles Canaries sont composées de sept îles principales et de six petits îlots. Tenerife, Fuerteventura, la Grande Canaries, Lanzarote, La Palma, La Gomera et Hierro. Au point de vue administratif, les îles sont divisées en deux provinces : Las Palmas (les îles orientales: Gran Canaria, Fuerteventura et Lanzarote) et Santa Cruz de Tenerife (les îles occidentales: Tenerife, La Gomera, Hierro et La Palma). La capitale est Las Palmas. Cette communauté autonome d'Espagne, se trouvant à la même latitude que la Floride, bénéficie d'un climat subtropical très propice au tourisme. C'est pourquoi cette région d'Espagne est l'une des premières destinations touristique européenne pour ceux voulant allier l’exotisme et la proximité la péninsule Ibérique et du continent. Le climat hors du commun qui y règne n'est pas le seul atout de cet endroit paradisiaque. La diversité et la beauté des paysages que l'on retrouve sur chacune des îles de l'archipel sont à eux seuls des motifs suffisants pour y aller. Chaque île possède son propre caractère et son paysage qui lui est propre. Vous pourrez voir des formations volcaniques aux sommets enneigés, des criques creusées dans la roche et au charme indéfinissable, des plages immenses au sable immaculé, tout est présent sur ces îles pour faire de votre voyage un moment inoubliable. Les touristes sportifs auront l'occasion de pratiquer leurs sports favoris dans ce cadre exceptionnel grâce à une infrastructure touristique riche. Les influences gastronomiques sont insulaires et sont un mélange de la culture espagnole, africaine et américaine. La pieuvre en vinaigrette, une variété de soupes et potages, le puchero(pot au feu avec du porc) et le conejo frito en salmorejo(lapin en sauce) sont les plats principaux de la gastronomie canarienne. Avec un plat de la région, consommez une bière ou un des vins produits dans la région. Pour finir, un verre de rhum achèvera votre repas haut en saveur. Le plus dur maintenant reste à définir l’île de votre choix. |
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