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Accès| Majorque est la plus grande île des Baléares. Elle se situe près des côtes espagnoles, à environ 200kms de Barcelone. Avec une superficie de 3625km2 et ses sublimes plages de sable fin, paysages de canyons et de falaises, petits villages et cultures en terrasses, calanques paradisiaques, Majorque est une île de contrastes et de richesses aux multiples paysages. A moins de deux heures de la France, cette île au charme naturel, est une destination prisée par les touristes du monde entier pour ces nombreuses plages de sable blanc : Palmanova, El Arenal, Can Picafort, Playa de Muro, Cala Millor entre autres. Et ses criques désertes : Illetas, Cala Mesquidas, Cap de Cala Figuera, Portocolom, Cala de Sant Vincenç, Torrent de Parreis. Majorque n’est pas qu’une destination ensoleillée ; l’île recèle en effet un charme souvent oublié : l’architecture gothique de ses églises, ses jolies villages perchées et ses oliveraies qui lui donnent un attrait supplémentaire que les touristes ont tendance à occulter. N’hésitez pas, entre deux baignades, à vous rendre à la Cathédrale de Palma ou bien encore à visiter la Fondation de Pilar et Juan Miro ou la Lonia, espaces d’exposition de peinture. Pour vos nuits blanches, vous avez le choix entre fêtes et boîtes de nuit délirantes. A Palma, capitale branchée, la vie nocturne est débridée mais la vie culturelle est tout aussi fascinante. L’île festive offre aux amateurs de musique acoustique un grand nombre de concerts de divers style musicaux ; classique, comédie musicale, moderne, funk… Majorque est la plus développée des îles Baléares et compte de nombreux hôtels, fast-foods et infrastructures de loisirs. Côté gastronomie : un des plats typiques de l’île est l’asado de lachona (cochon de lait rôti) servi principalement dans les celliers. Les soupes majorquines sont aussi très connues ; généralement à base de pain, oignon et légumes. Comme sur toute la péninsule, les charcuteries et le jambon de serrano sont à goûter si l’on est de passage sur l’île. Et enfin, comme sur toutes les îles, les poissons grillés ou frits sont un régal, sans oublier les fameux tapas. Ne passez pas à côté de la sobrassada: il s´agit d´une charcuterie élaborée avec de la viande de porc mélangée à des épices. Elle se présente sous la forme d´une saucisse de couleur brune-orangée (comme le chorizo). Côté sucrés : Les «cocas» ; sorte de quatre quarts auquel on rajoute des fruits (selon la saison): pommes, abricots, amendes, pêches, etc… est un délice à ne pas manquer. |
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